Ernährung
Bei uns in der Klinik Maximilian nehmen Sie Ihre Mahlzeiten entweder im Speisesaal des Hauses Sonnenschein oder des Hauses Bergblick ein. Frühstück, Mittagessen und Abendessen bieten wir Ihnen jeweils in Buffetform an. So können Sie selbst entscheiden, was und wie viel Sie essen wollen.
Selbstverständlich bieten wir Ihnen zu allen Mahlzeiten (morgens, mittags und abends) gesunde und ausgewogene Kost an. Dazu gehört, dass die verschiedenen Kostformen auf unserem Speiseplan berücksichtigt werden. Ihnen werden Vollkost, Reduktionskost, vegetarische Kost und natürlich auch Sonderkostformen (nach Indikation), wie glutenfreie Kost, schweinefleischfreie Kost, angeboten.
Berücksichtigung finden ausschließlich Allergien und Intoleranzen, die mittels IgE-Test bzw. molekularer Allergiediagnostik festgestellt wurden. Ergebnissen aus Bioresonanz-Tests, IgG-Tests o. ä. können wir keine Beachtung schenken. Ebenso bieten wir keine alternativen Ernährungsformen wie vegane Ernährung, Metabolic Balance, Anti-Krebs-Diäten, Clean Eating usw. an.
Freuen Sie sich auf unserem Buffet auch auf unsere ganz besonderen „Maxi-Fit“-Speisenangebot.: Dabei handelt es sich um Gerichte mit reduzierten Kohlenhydraten und erhöhtem Gemüseanteil. Greifen Sie zu! „Maxi-Fit“ ist das von uns entwickelte Abnehmprogramm, dass wir im Rahmen unseres ganzjährig angebotenen Schwerpunktes Adipositas in den Fokus rücken.
Zum Mittagessen gehen die Kinder von Montag bis Freitag gemeinsam mit den Kinder- und Jugendlandgruppen und ihren Erzieher*innen aus der Gruppe. An allen anderen Mahlzeiten nehmen die Kinder zusammen mit ihren Eltern teil. Bitte beachten Sie hierzu, dass die Kinder sich erst ab 8 Jahren am Buffet bedienen dürfen.
Tag für Tag steht frisches, saisonales Obst für Sie bereit, dass Sie sich auch gern mitnehmen dürfen. An unseren Trinkwasser-Spendern, die Sie an verschiedenen Stellen in den Häusern vorfinden, können Sie sich kostenfrei mit Tafelwasser (sprudelnd, medium oder still) versorgen.
Von unseren Speisesälen haben Sie einen uneingeschränkten Blick auf die herrliche Kulisse unserer Allgäuer Bergwelt.
Wir wünschen „Guten Appetit“!
